Czas potrzebny do przyrządzenia: 20 minut.

Ilości porcji: 4.

Składniki: 1 duży oscypek pokrojony w plastry, przekrojonych na połówki.

Przyrządzanie: oscypek ułożyć na tacce z folii aluminiowej. Należy pamiętać, by tacka była umiejscowiona dość wysoko, tak by nie dotykały jej ewentualne.

Uwagi: Najlepsze oscypki udają się, gdy węgiel drzewny się tylko żarzy. Można dodać do nich nieco żurawiny.